【摘 要】
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<正>人们发现并使用咖啡已有几百年历史了。15世纪,随着咖啡豆烘制和研磨技术的发展,咖啡作为一种大众饮料在中东普及开来。17世纪被带到欧洲后,更是很快风靡一时,并逐渐传播
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<正>人们发现并使用咖啡已有几百年历史了。15世纪,随着咖啡豆烘制和研磨技术的发展,咖啡作为一种大众饮料在中东普及开来。17世纪被带到欧洲后,更是很快风靡一时,并逐渐传播到世界各地,成为世界著名三大饮料之一。近年来,随着生活水平的不断提高,国人对咖啡也不再陌生,尤其在大、中城市的年轻人当中,喝咖啡越来越成为一种新的时尚。但咖啡含有咖啡因,这是一种具有明显兴奋作用的神经兴奋剂,饮后虽有去
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