论文部分内容阅读
编者按:
作為九零后一代,我们对传统节日的认知已经很淡了,大多是被网络上各种节日营销刺激到,才会有一丢丢反应,比如,从小生长在北方,会有一种错觉,任何节日都是吃饺子庆祝,而南方的同志就会自觉的跟上一句:我们吃汤圆,这是九零后的认知,那零零后,一零后会怎么说?肯德基、麦当劳、必胜客?想起来就打寒颤。
“传统”这堂课,是时候补上了。
芒种
二零一七年六月五日,五月十一,芒种。
一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。
芒种是二十四节气中的第九个节气,更是干支历午月的起始。芒种字面的意思是:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。《月令七十二侯集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
芒种的芒字,是指麦类等有芒植物的收获。芒种的种字,是指谷黍类作物播种的节令。对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,收、种、管交叉,是一年中最忙的季节。长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”。
芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙”。同时,芒种也有很多活动,比如送花神、安苗、煮梅等,但延续至今的已经寥寥无几。
夏至
二零一七年六月廿一日,五月廿七,夏至。
第一侯,鹿角解,第二侯,蜩始鸣,第三侯,半夏生。
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。
古人又以夏至为节日,称之为夏节,夏至节,自古而今就有一些特定的习俗。先秦时,天子夏至日要祭祀“地祗物魅”。宋代夏至日,百官要放假三天。明清时期,皇帝夏至日这天要在地坛举行盛大的祭地仪式。后世民间延续了夏至日祭祖的传统,不过各地风俗各不相同。
夏至日,人们也占验天气和农事。明人徐光启《农政全书占候》记录了江南地区的占候经验。夏至日雨落,谓淋时雨,主久雨,其年必丰。夏至有云三伏热。如吹西南风,急吹急没,慢吹慢没。
“冬至的饺子(馄饨)夏至的面”,民间有:“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的阳春面、三鲜面、过桥面,北方则有打卤面和炸酱面。
作為九零后一代,我们对传统节日的认知已经很淡了,大多是被网络上各种节日营销刺激到,才会有一丢丢反应,比如,从小生长在北方,会有一种错觉,任何节日都是吃饺子庆祝,而南方的同志就会自觉的跟上一句:我们吃汤圆,这是九零后的认知,那零零后,一零后会怎么说?肯德基、麦当劳、必胜客?想起来就打寒颤。
“传统”这堂课,是时候补上了。
芒种
二零一七年六月五日,五月十一,芒种。
一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。
芒种是二十四节气中的第九个节气,更是干支历午月的起始。芒种字面的意思是:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。《月令七十二侯集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
芒种的芒字,是指麦类等有芒植物的收获。芒种的种字,是指谷黍类作物播种的节令。对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,收、种、管交叉,是一年中最忙的季节。长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”。
芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙”。同时,芒种也有很多活动,比如送花神、安苗、煮梅等,但延续至今的已经寥寥无几。
夏至
二零一七年六月廿一日,五月廿七,夏至。
第一侯,鹿角解,第二侯,蜩始鸣,第三侯,半夏生。
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。
古人又以夏至为节日,称之为夏节,夏至节,自古而今就有一些特定的习俗。先秦时,天子夏至日要祭祀“地祗物魅”。宋代夏至日,百官要放假三天。明清时期,皇帝夏至日这天要在地坛举行盛大的祭地仪式。后世民间延续了夏至日祭祖的传统,不过各地风俗各不相同。
夏至日,人们也占验天气和农事。明人徐光启《农政全书占候》记录了江南地区的占候经验。夏至日雨落,谓淋时雨,主久雨,其年必丰。夏至有云三伏热。如吹西南风,急吹急没,慢吹慢没。
“冬至的饺子(馄饨)夏至的面”,民间有:“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的阳春面、三鲜面、过桥面,北方则有打卤面和炸酱面。