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宁波市镇海区中小学校、幼托机构食堂食品卫生量化分级管理分析
宁波市镇海区中小学校、幼托机构食堂食品卫生量化分级管理分析
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanzedong
【摘 要】
:
为切实提高学校、幼托机构食堂的整体卫生水平,建立长效管理机制,镇海区从2003年5月开始,在学校、幼托机构食堂探索建立食品卫生量化分级管理这一新的监管模式.经过半年多的
【作 者】
:
黄建华
龚建承
洪健
【机 构】
:
浙江省宁波市镇海区卫生监督所
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
宁波市镇海区
中小学校
幼托机构
食堂
食品卫生
量化分级管理
监管模式
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为切实提高学校、幼托机构食堂的整体卫生水平,建立长效管理机制,镇海区从2003年5月开始,在学校、幼托机构食堂探索建立食品卫生量化分级管理这一新的监管模式.经过半年多的实施,收到了明显成效,整个卫生面貌发生了明显变化.
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