【摘 要】
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报道了一种基于快速溶剂提取（ASE）-液相色谱-串联质谱（LC—MS／MS）法定量测定不粘锅特富龙涂层中全氟辛酸铵（APFO）残留分析方法。采用乙腈快速溶剂提取不粘锅涂层中的APFO残留，以乙睛
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报道了一种基于快速溶剂提取（ASE）-液相色谱-串联质谱（LC—MS／MS）法定量测定不粘锅特富龙涂层中全氟辛酸铵（APFO）残留分析方法。采用乙腈快速溶剂提取不粘锅涂层中的APFO残留，以乙睛和10mmol／L乙酸铵水溶液为流动相，经高效液相色谱分离，以多极反应监测（MRM）测定。本方法在0．5～100μg/L内线性良好（R^2=0．9995）；检出限1ng／g；方法回收率在80．5％～124．6％之间，相对标准偏差为1．33％～9．30％。本方法准确、快速、简便，可用于不粘锅涂层中APFO残留的检测。
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