蔬菜无土栽培技术研究第三报

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目前无土栽培在我国应用,无论在生产实践中还是在科研领域已经取得了可喜的进展。但无土栽培也存在一个不可忽视的问题,即营养液所用N源多为NO_3—N,易造成NO_3—N在蔬菜体内的累积,如果累积过多,摄入人体后将在人体内转化为亚硝酸盐危害人体健康。本实验的目的就是在保证产 At present, the application of soilless culture in our country has made gratifying progress both in production practice and in scientific research. However, soilless culture also has a problem that can not be ignored, that is, the N source used in nutrient solution is mostly NO_3-N, which easily leads to the accumulation of NO_3-N in vegetables. If it accumulates too much, it will be transformed into Nitrite harmful to human health. The purpose of this experiment is to ensure production
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