【摘 要】
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<正>当前,在国家支持西部地区向西开放、扶持西部地区加快发展的大环境下,西部地区应抓住机遇,加快发展清真食品产业等特色优势产业,开动保持经济持续发展的新引擎。本文以宁
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<正>当前,在国家支持西部地区向西开放、扶持西部地区加快发展的大环境下,西部地区应抓住机遇,加快发展清真食品产业等特色优势产业,开动保持经济持续发展的新引擎。本文以宁夏为例,运用SWOT方法,分析了西部地区清真食品产业发展的优势、劣势、面临的机遇和挑战,借助波特"钻石模型"理论提出了清真食品产业持续加快发展的有关建议。一、宁夏清真食品产业发展现状"十一五"以来,宁夏清真食品产业发展迅速,年均增速
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