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目的探讨大白栓菌的人工大规模培养条件。方法采用正交实验设计筛选大白栓菌的固体及液体培养条件。结果固体培养基的最佳配方为栗木屑含量70g，玉米粉含量35g，石膏含量2g，白糖含量1g；大白栓菌液体培养的最佳条件是玉米粉4．2g／100ml，栗木汁5．0g／100ml，溶氧条件为静置培养。结论大白栓菌可以采用人工大规模培养，为进一步开发利用创造了条件。