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双孢菇培养料的堆制发酵，一般分为一次发酵法和二次发酵法。由于二次发酵受到一些设施条件因素的制约，使一些菇农不能采用二次发酵，从而导致了双孢菇的病害发生严重、菇的品质下降、产量降低等。我们经过几年的摸索，总结出室外集中式简易棚二次发酵法，现将其技术要点作简易介绍。
双孢菇培养料的简易二次发酵法
【摘 要】
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双孢菇培养料的堆制发酵，一般分为一次发酵法和二次发酵法。由于二次发酵受到一些设施条件因素的制约，使一些菇农不能采用二次发酵，从而导致了双孢菇的病害发生严重、菇的品质下
【机 构】
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辽宁省抚顺市农科院,抚顺市农村经济委员会
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2012年5期
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