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酸奶——空腹 宜空腹喝酸奶吗?
酸奶——空腹 宜空腹喝酸奶吗?
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zc81065442
【摘 要】
:
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2018年11期
【关键词】
:
酸奶
空腹
消化吸收
最佳温度
胃肠道
饮用
有益菌
排空
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如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。此外,酸奶饮用的最佳温度是IO℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
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