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当洋快餐多年来一直占据着中国快餐绝大部分市场份额的时候，就有国人希望看到中国自己的中式快餐能够崛起与洋快餐抗衡。确实有人在努力着尝试打破洋快餐的垄断。1996年河南的乔赢搞起了“红高粱”中式快餐连锁店，并声称要在2000年前在世界开出2万家店；
李红:将“乡村基”推入纽交所
【摘 要】
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当洋快餐多年来一直占据着中国快餐绝大部分市场份额的时候，就有国人希望看到中国自己的中式快餐能够崛起与洋快餐抗衡。确实有人在努力着尝试打破洋快餐的垄断。1996年河南的
【出 处】
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决策与信息
【发表日期】
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2011年12期
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