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2012年2月下旬,全国鸡蛋(新鲜完整鸡场蛋)平均价格为4.07元/斤,价格差为3.46/斤。海南鸡蛋价格最高,达到6.59元/斤,山西鸡蛋价格最低,只有3.13元/斤。其中海南、贵州、西藏、云南、湖南、广西、广东、江西和浙江的鸡蛋价格高于4.477元/斤(价格高于平均价格的10%以上)。