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研究了不同无机磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能、蛋白质及矿物质元素利用率的影响。选取1日龄肉鸡1500只，随机均分为5组，对照组以磷酸氢钙为磷源，其余为试验组，其磷酸氢钙水平分别为对照组的75％、50％、25％和0％，并添加植酸酶，各组钙磷比值在1．2—1．4之间。结果表明：无磷酸氢钙组日均采食量、日增重均显著低于对照组（P〈0．05），50％磷酸氢钙组日增重最高，料重比最低。各处理组的净蛋白利用率均高于对照组，但差异不显著（P〉0．05）。矿物质元素利用率随无机磷含量减少呈升高趋势。随无机磷水平降低