论文部分内容阅读
有关专家认为，2005年蔬菜种植应以大众蔬菜为主，黄瓜、番茄、芹菜、白菜、萝卜等仍是蔬菜种植的重点。对于彩色蔬菜、袖珍蔬菜等稀有蔬菜，菜农不要盲目引进和扩大种植面积，可根据当地的市场需求等情况适当选种。此外，一些地方的蔬菜市场已经实行了无公害蔬菜准入制度，发展无公害蔬菜的种植是今后蔬菜产业发展的趋势，菜农应大力发展无公害蔬菜种植，要对蔬菜从育苗到收获严格把关，科学管理，改善蔬菜的颜色、味道和营养成分，不断地提高蔬菜品质。