金针菇菌渣栽培金顶侧耳研究

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以工厂化金针菇菌渣和棉籽壳为主要原料,组成不同的配比进行金顶侧耳(榆黄菇)覆土栽培配方筛选试验。结果表明:不同配方上榆黄菇长势均良好,在0~90%范围内,随菌渣添加量的增加,菌丝满袋天数延长,但现蕾时间却相应缩短;菌渣添加量在0~50%时各配方的总产量无显著差异,菌渣添加量在50%时,生物转化率为120.5%,成本降低18.33%,单菌袋净利润最高。
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