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常见风冷式冰箱在使用过程中经常要将箱门进行开关操作,箱室内温度均匀性会遭到破坏并影响食品存储.以开发冰箱开关门过程的仿真方法为研究目的,并对典型风冷式冰箱各箱室在开关门条件下的箱室内侵入热量变化特征进行分析.采用CFD动网格方法,将冰箱开关门过程分解为门打开的过程、门维持打开状态的过程以及门关闭的过程,并对过程中每个离散时间点下的箱室内平均温度以及回风口气体质量流量进行监测,从而计算得到一个完整开关门过程中的箱室内侵入热量大小.对冷藏室、冷冻室和变温室在相同开关门条件下的箱室内侵入热量进行了计算,结果表明各箱室在开门过程中的室内温升速率最大、在关门过程中的室内温升速率最小,且冷冻室在整个开关门过程中的总侵入热量最大,其箱室内温度分布不均匀性也最严重.