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用超滤蜂蜜试制出的蜜酒，发酵后即呈清沏，透明状，不需长时间的澄清，稳定经感观检验表明，这种蜜酒优于普通方法生产的蜜酒。
用超滤蜂蜜生产蜜酒
【摘 要】
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用超滤蜂蜜试制出的蜜酒，发酵后即呈清沏，透明状，不需长时间的澄清，稳定经感观检验表明，这种蜜酒优于普通方法生产的蜜酒。
【出 处】
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中国养蜂
【发表日期】
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1994年3期
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