钾肥对大棚番茄Vc和硝酸盐含量及相关酶活性的影响

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研究了中等氮磷条件下增施钾肥对大棚番茄的Vc和硝酸盐含量及相关酶的影响。研究结果表明,K2O用量在0~225 kg/hm2范围内,番茄果实Vc的含量随着钾用量的增加而增加,增施钾肥可以降低叶片中APX活性而提高果实中APX活性;番茄叶片中硝酸盐含量随着K2O用量增加先下降,后增加;番茄果实硝酸盐含量随着K2O用量增加而下降。K2O用量在0~225 kg/hm2范围内,番茄叶片的硝酸还原酶(NR)活性远远高于果实,并且随着钾肥用量的增加先升高,后下降。果实中的NR活性很低,而且处理间差异很小。
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