【摘 要】
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共价有机骨架材料(covalent organic frameworks,COFs)是一种新兴的多孔有机材料,因其性能优异,具有比表面积高、结构规律、密度低、可功能化、稳定性高等特点,已被广泛应用
【机 构】
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哈尔滨工业大学化工与化学学院,哈尔滨学院食品工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(31571798),国家自然科学基金青年科学基金项目(31401618),黑龙江省青年基金项目(QC2013C012),国家博士后基金面上项目(2014M551260),哈尔滨市青年后备人才项目(2014RFQYJ179)
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共价有机骨架材料(covalent organic frameworks,COFs)是一种新兴的多孔有机材料,因其性能优异,具有比表面积高、结构规律、密度低、可功能化、稳定性高等特点,已被广泛应用于气体储存、催化、光电、分离和药物递送等诸多领域。本文主要综述含硼COFs、三嗪COFs以及亚胺COFs最常见的三大类共价有机骨架的材料特性,及其在实际应用中的优势与局限,并对COFs在食品中的有毒有害物质分析检测应用进展进行汇总,重点针对其中典型物质,如抗生素、生物毒素、添加剂等进行详细介绍,以期对COFs在食
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