一起副溶血弧菌和溶藻弧菌引发食物中毒的调查

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1997年8月21日,潍坊市某培训班80人,在香江酒楼就餐后发生食物中毒,中毒26人.现将有关情况报告如下:1 中毒发生经过就餐者80人,于8月21日晚18:30在香江酒楼开餐,约20:00结束.22:30就餐者董某发病,此后毛某、张某等25人相继发病,8月22日约7:00出现最后1例病人,共计发病26人,发病率为32.5%.中毒潜伏期2.5~9小时.病人症状基本相似,首先出现肠鸣、腹胀(26例),随后出现恶心(15例)、呕吐(10例)、腹绞痛(26例)、水样便腹泻(26例)、发热(38℃左右9例),8人到医院诊治.经抗菌、解痉、止吐等治疗,病情明显好转,3~4天后全部治愈,无死亡. August 21, 1997, Weifang City, a training course 80 people, after eating in the Hong Kong restaurant food poisoning, poisoning 26. The relevant information is reported as follows: 1 after poisoning occurred 80 people on the evening of August 21 18:30 in the Hong Kong restaurant opening, about 20:00 ended .22: 30 diner Dongmou disease, since Mao, Zhang and other 25 people have the disease, August 22 at about 7:00 the last case of patients, The total incidence of 26 cases, the incidence rate was 32.5% .Physiological latency of 2.5 to 9 hours .Patients were similar in symptoms, the first bowel, abdominal distension (26 cases), followed by nausea (15 cases), vomiting (10 cases) (26 cases), diarrhea (26 cases) and fever (about 38 cases at 9 ℃), 8 people went to the hospital for diagnosis and treatment.After antibacterial, antispasmodic and antiemetic treatment, the condition was obviously improved, and after 3 to 4 days Healed, no death.
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