消解罐消解-火焰原子吸收法测定鱼肉中的锌

来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:test1987
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[目的]建立消解罐消解-火焰原子吸收法测定鱼肉中锌的方法。[方法]样品经消解罐消解后,用火焰原子吸收法测定样品中锌浓度。[结果]该方法在锌浓度为0-2.0mg/L范围有良好的线性关系,相关系数r=0.9997,检出限锌为0.002I.Lg/mL,相对标准偏差为3.12%,回收率锌为95.0%-102.5%。[结论]该方法具有简便、快速、准确等优点,可用于鱼肉中锌的定量检测。
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