利用全消化道灌注营养技术研究蛋氨酸水平与生长绵羊血浆总蛋白之间的关系

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选用4只3~4月龄夏洛莱×无角陶赛特生长期公羊,分别安装瘤胃瘘管和真胃瘘管,利用全消化道灌注营养技术研究蛋氨酸(Met)水平对血浆总蛋白(TP)的影响.试验采用4×3不完全拉丁方设计,4个蛋氨酸水平0.00、1.76、3.52 g/16g N和7.04 g/16g N分别作为试验处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ.试验进行3期,每期10 d.最后1 d采集血液样品.结果表明:不同处理间上午灌注前的血浆总蛋白没有显著差异(P>0.05).而下午灌注过程中处理Ⅳ的血浆总蛋白显著高于处理Ⅰ(P0.05).蛋氨酸水平(g/16gN)与灌注期间的血浆总蛋白(g/L)之间存在二次曲线关系(P=0.019).由此得出,蛋氨酸供应水平对生长绵羊的血浆蛋白有重要影响.
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