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谷胱甘肽硫转移酶（Glutathione S-transferases，GSTs）是普遍存在于各种生物体内的Ⅱ相代谢酶，能够水解、灭活化学致癌物代谢中亲电子疏水化各物，促其排出体外，具有解毒功能。GSTs分为胞质型（溶解型）和膜结合型。人类胞质GSTs包括Alpha，Mu，Pi，Theta，Zeta，Sigma和Omega等7个：不同家族。其中，Omega家族是近年来通过表达序列标签和序列对比发现的GSTs新成员。包括GST01、GST02 2种表达基因和1个GST03p假基因。该家族具有不同于其他GST