【摘 要】
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适量摄入下列4种食物或营养素，可助您安然度夏。 1.葛根晒干磨粉，每天早上取50克，煮羹食用;或用葛根150克、粳米100克煮粥。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善腦部血液循环。 2。松针阴干后，每次取10克，开水冲泡代茶饮。松叶含抗氧化剂类黄酮，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，防止动脉粥样硬化和血栓形成。 3.香蕉富含钾，有抗动脉硬化、降低血压等作用。每天吃4根香蕉能防中风。 4
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适量摄入下列4种食物或营养素，可助您安然度夏。
1.葛根晒干磨粉，每天早上取50克，煮羹食用;或用葛根150克、粳米100克煮粥。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善腦部血液循环。
2。松针阴干后，每次取10克，开水冲泡代茶饮。松叶含抗氧化剂类黄酮，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，防止动脉粥样硬化和血栓形成。
3.香蕉富含钾，有抗动脉硬化、降低血压等作用。每天吃4根香蕉能防中风。
4.含叶酸的食物 由动脉硬化引起的中风、冠心病、心肌梗死与血浆高半胱氨酸密切相关。每天补充5毫克叶酸，能使血浆中过多的半胱氨酸转化为对人体有益的蛋氨酸，起到防止动脉硬化发生和发展的作用。富含叶酸的食物有叶菜、大豆、橙子等。
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