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据《Scientia Horiculturae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2014．07．019）．来自日本名古屋大学的Stetan Reuscher等人通过对欧洲梨“LaFrance”果肉及其大果芽突变体的元素分析，提出钙等元素在果实发育中起特定作用。研究人员分析了欧洲梨（Pyrus communis ‘La France’）7个发育阶段（从开花两周后至果实成熟期）果实中大量元素和微培元素的含量。