【摘 要】
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霉菌在自然界分布广泛，饲料原料在收割、加工、储藏和运输过程中，均会受到霉菌的污染。饲料中的霉菌在适宜条件下，在饲料贮藏期间会不断繁殖，因而导致饲料品质劣变，大大降低饲用价
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霉菌在自然界分布广泛，饲料原料在收割、加工、储藏和运输过程中，均会受到霉菌的污染。饲料中的霉菌在适宜条件下，在饲料贮藏期间会不断繁殖，因而导致饲料品质劣变，大大降低饲用价值。陈必芳等（1996）对全国28个省、区、市86家规模化饲料加工厂和18家饲养场的27份饲料及原料调查发现，配合饲料霉菌污染率为100％，饲料原料为99％。
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