广东省营养健康产业协会秘书长张咏表示，国外没有保健食品的概念，而是叫做膳食补充剂。国外的膳食补充剂进入到国内市场，必须经过国家食品药品监督管理总局批准注册，并取得注册证号。进口保健食品注册证号的标准格式为“国食健字J+八位数字”或者“卫食健进字（年份）第××××号”。
　　“需要注意的是，只有标示‘蓝帽子’及注册证号的才是保健食品，没有标示的均不是保健食品，进口保健食品也不例外。”张咏表示，有些国外的膳食补充剂进入中国市场后，取得的是普通QS标志，但却和保健食品混淆在一起。
　　“合理的使用保健食品，正确的选择保健食品，这样才能防止少上当。”张咏建议，选购保健品时，首先查看有没有“蓝帽子”，有没有国食健字批号。此外，可以上国家食品药品监管管理总局的官网，进行查询。
　　购买进口保健品时，应注意产品标签说明书有无标准的中文、外文对照，而且中文字体必须大于外文字体；产品是否有商标、产品名称、生产日期、有效日期等保健食品标准要求等。而无论是通过实体店还是网络购买進口食品和保健品，一定要让卖家开购物小票和发票，一旦发现商品有问题，可以拿着这些凭证找商家维权。
　　近几年来，有关部门在对保健食品进行监督检查时，发现部分产品有的在外包装和说明书中标明有改善性功能、预防肝硬化等所谓的保健功能的夸大宣传，有的甚至宣传是治疗糖尿病、高血压等疾病的良药，“保健食品不是药品，不能声称治疗功效，更不能达到代替药物的作用。”保健品销售业内人士提醒称，所有正规的保健品都不可能具有任何替代药物的功能，所以目前市面上销售的，所谓通过高科技从中药提取、对人无任何毒副作用的降糖降压、治疗心脑血管、各类骨关节产品，都绝对是骗人的。一般骗人手法有两种，一种是产品夸大宣传，没实际效果的，不法商家往往是打一枪换个地方；另一种是通过大剂量违规添加西药成分，以达到宣传中的效果，副作用明显。“这些保健品的包装上印的是虚假保健品批号，而老年人基本不会去上网查询该产品的批号，上当受骗者众多。”该人士说。