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山东省农业科学院作物所自1983年以来，在大量搜集国内外大麦亲本材料的基础上，采用组合育种与超越育种相结合的方法，已培育出4个农艺性状稳定、综合性状优良的啤酒大麦新品系。经济南啤酒集团股份有限公司进行品质鉴定、制麦试验和麦芽分析结果表明，4个啤酒大麦新品系，各项分析指标均超过进口大麦的质量水平，被列为山东省重点示范和开发的新品系。现就其中2个在生产中推广的啤酒大麦新品系主要的特征特性栽培技术简介如下。1主要的特征特性1．1济啤of系山东省农业科学院作物所1984年以76－22为母本，NS293为父本，有性