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花卉入馔在我国有着悠久的历史.在人们追求回归自然、提倡绿色食品的今天,用鲜花来烹制各种美味佳肴,已经成了餐饮业一道亮丽的风景线.
巧用鲜花烹佳肴
【摘 要】
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花卉入馔在我国有着悠久的历史.在人们追求回归自然、提倡绿色食品的今天,用鲜花来烹制各种美味佳肴,已经成了餐饮业一道亮丽的风景线.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年9期
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