【摘 要】
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虹鳟是世界分布最广的养殖鱼类，人工条件下养殖每亩产量可达５０吨，在国际市场上被列为高档商品鱼，是开发利用冷水资源的优良品种．作者于１９９４年３—４月份首次系统测试了１００余尾虹鳟的生理、生化
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虹鳟是世界分布最广的养殖鱼类，人工条件下养殖每亩产量可达５０吨，在国际市场上被列为高档商品鱼，是开发利用冷水资源的优良品种．作者于１９９４年３—４月份首次系统测试了１００余尾虹鳟的生理、生化、血液流学常值２８项，供淡水养殖科技工作者、专业教师和学生参考．
Rainbow trout is the most widely distributed cultured fish in the world. Under artificial conditions, the yield per acre can reach 50 tons. It is classified as high-grade fish in the international market and is an excellent variety for developing and utilizing cold water resources. The author systematically tested for the first time in March-April 1994 more than 100 rainbow trout physiological, biochemical, blood flow constant value of 28 for freshwater aquaculture scientists, professional teachers and students for reference.
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