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编辑/杨光 文/一草 绘图/奥托·威廉·汤姆
图片作者:奥托·威廉·汤姆(1840—1925)。
德国的植物学家和植物艺术家。德意志民族的专注与认真,尽可从图案的细节中表露出来。
很多人都有过相似经历:遇上烦心事情,有点不大高兴。坐对一树桃花,心中忽静。在大自然里,放下自己的身段,你可以跟一朵花、一棵树栖息在同一片草地上,看着它们在风中拂来拂去,心里自然就很平静,有了归属和存在感。有时候,与其跟人纠结,不如与花纠缠。
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在西方,银钟花被称为伯利恒之星。对,也就是圣诞树顶上那颗星的名字。伯利恒之星是虎眼万年青属的植物,该属性下花草林林总总加起来有百种之多,绝大多数原产于欧洲非洲地区。欧美人婚礼上经常能见到新娘选它作为手捧花,富有光泽感的六瓣白花搭配细小的花蕊,仿佛真的闪烁出光芒一般,确实很符合“伯利恒之星”的名字。
每年快到梅雨期结束时,在日本郊外森林中,舞鹤草迷的群体观花活动就开始了。在草木丛生的树林里,处处是舞鹤草的纯白花穗。它那仅有的两片绿叶优雅摆动,如同仙鹤展开的翅膀轻轻扇动,据说这个好听的名称就是这样由来的。到了秋季,洁白的小花变成鲜红色的浆果,还有人将其采收起来,洗净晒干,当作凉血、止血的药草。
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爪瓣山柑是稀有植物,即使被称为高岭之花也不为过。在国内,它多分布在新疆西藏等地,生长于海拔1100米左右区域。根据现有的标本采集记录看,在人迹罕至的空旷田野上较易发现爪瓣山柑。往往拍摄者要经历长时间的徒步寻觅过程,才能在茫茫的沙地上见到这娇艳的花朵。当你幸运地在旅途中遇见它时,请静静欣赏,不要带走。
自古以来,欧洲人一直用刺柏浆果做基础烈酒,以保证发酵过程中的树木香味。含有刺柏浆果成分的酒,在国内一律被翻译为杜松子或金酒。杜松子酒是政治家丘吉尔无聊生活的必要点缀,也层在深夜抚慰被失眠症所困扰的小说家柯南·道尔。虽然调酒师喜欢给酒中添加些柠檬、苦橙皮等调香类植物,依然无法遮盖柏树本身散发的清苦。
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银杉的美称源自于呈金字塔的树形,平滑灰白色的树皮,高大通直的主干。在它碧绿的线形叶背面,有两条银白色的气孔带,每当微风吹拂便银光闪闪。读过安徒生小说《冷杉》的人,对它的用途不会陌生。银冷杉一直都是欧洲家用的主要木材——从床椅到圣诞树皆是。在欧洲大陆,银冷杉带给无数家庭最坚固的依靠与最难忘的回忆。
夏枯草本来就是岭南地区特有的一种中草药。由于岭南地区天气湿热,夏天当地人都会以夏枯草、火炭母、田基黄、金银花等中草药来煲水饮,以达到防暑、祛湿、降火等功效。此古法在岭南地区已经延用至今,基本农村家家户户都会储备夏枯草。到了秋冬,夏枯草往往被当作火锅原料,祛火提味,体寒及体弱者要慎用,以免寒极伤身。
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图片作者:奥托·威廉·汤姆(1840—1925)。
德国的植物学家和植物艺术家。德意志民族的专注与认真,尽可从图案的细节中表露出来。
很多人都有过相似经历:遇上烦心事情,有点不大高兴。坐对一树桃花,心中忽静。在大自然里,放下自己的身段,你可以跟一朵花、一棵树栖息在同一片草地上,看着它们在风中拂来拂去,心里自然就很平静,有了归属和存在感。有时候,与其跟人纠结,不如与花纠缠。
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银钟花
伯利恒之星的光辉
在西方,银钟花被称为伯利恒之星。对,也就是圣诞树顶上那颗星的名字。伯利恒之星是虎眼万年青属的植物,该属性下花草林林总总加起来有百种之多,绝大多数原产于欧洲非洲地区。欧美人婚礼上经常能见到新娘选它作为手捧花,富有光泽感的六瓣白花搭配细小的花蕊,仿佛真的闪烁出光芒一般,确实很符合“伯利恒之星”的名字。
舞鹤草
纯白仙鹤之舞
每年快到梅雨期结束时,在日本郊外森林中,舞鹤草迷的群体观花活动就开始了。在草木丛生的树林里,处处是舞鹤草的纯白花穗。它那仅有的两片绿叶优雅摆动,如同仙鹤展开的翅膀轻轻扇动,据说这个好听的名称就是这样由来的。到了秋季,洁白的小花变成鲜红色的浆果,还有人将其采收起来,洗净晒干,当作凉血、止血的药草。
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爪瓣山柑
娇艳的高岭之花
爪瓣山柑是稀有植物,即使被称为高岭之花也不为过。在国内,它多分布在新疆西藏等地,生长于海拔1100米左右区域。根据现有的标本采集记录看,在人迹罕至的空旷田野上较易发现爪瓣山柑。往往拍摄者要经历长时间的徒步寻觅过程,才能在茫茫的沙地上见到这娇艳的花朵。当你幸运地在旅途中遇见它时,请静静欣赏,不要带走。
欧洲刺柏
杜松子酒的苦味
自古以来,欧洲人一直用刺柏浆果做基础烈酒,以保证发酵过程中的树木香味。含有刺柏浆果成分的酒,在国内一律被翻译为杜松子或金酒。杜松子酒是政治家丘吉尔无聊生活的必要点缀,也层在深夜抚慰被失眠症所困扰的小说家柯南·道尔。虽然调酒师喜欢给酒中添加些柠檬、苦橙皮等调香类植物,依然无法遮盖柏树本身散发的清苦。
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欧洲银冷杉
最悠久家用木材
银杉的美称源自于呈金字塔的树形,平滑灰白色的树皮,高大通直的主干。在它碧绿的线形叶背面,有两条银白色的气孔带,每当微风吹拂便银光闪闪。读过安徒生小说《冷杉》的人,对它的用途不会陌生。银冷杉一直都是欧洲家用的主要木材——从床椅到圣诞树皆是。在欧洲大陆,银冷杉带给无数家庭最坚固的依靠与最难忘的回忆。
夏枯草
凉茶中的头牌
夏枯草本来就是岭南地区特有的一种中草药。由于岭南地区天气湿热,夏天当地人都会以夏枯草、火炭母、田基黄、金银花等中草药来煲水饮,以达到防暑、祛湿、降火等功效。此古法在岭南地区已经延用至今,基本农村家家户户都会储备夏枯草。到了秋冬,夏枯草往往被当作火锅原料,祛火提味,体寒及体弱者要慎用,以免寒极伤身。
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