【摘 要】
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本文主要应用SWOT分析方法,认为烘焙食品市场发展速度、当地政府的支持、广东省对烘焙类食品的消费习惯等是港澳企业进军内地市场的机会,而已有的品牌领导者和替代品是港澳企
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本文主要应用SWOT分析方法,认为烘焙食品市场发展速度、当地政府的支持、广东省对烘焙类食品的消费习惯等是港澳企业进军内地市场的机会,而已有的品牌领导者和替代品是港澳企业面临的主要威胁,优势主要表现在区位、产品品质和具有先进经营理念和方式方面,而劣势主要表现在价格、品牌认知度方面。并根据SWOT分析结论,提出港澳烘焙类食品企业的市场营销策略。
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