新大纲视域下的中职语文教材二次开发

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  截至2009年底,全国中等职业学校招生873.6万人,在校生达到2178.7万人,占整个高中阶段在校生的50%左右。我国中等职业教育主体数量庞大,担负着改善劳动力整体结构和劳动者素养的重大历史责任。教育部原部长周济曾指出:我国的中等职业教育已经由数量和规模办学向稳定规模和提高质量上转移。以“能力为本位,就业为导向”的职业教育改革的核心是推进教学领域的改革,而教材则是教学改革的重点,也是难点。由于教育理念、教材编写及出版周期等原因,教材改革总是相对滞后的。在教师的日常教学工作中,如何使用好已有的教材,更好地适应职业教育改革,更好地贯彻新大纲的教改精神呢?对手头正在使用的教材在新大纲的指导下进行二次开发无疑是一个好办法。
  一、教材的二次开发
  “二次开发”的字面意思为对新资源进行发掘和整理以达到有效利用。配套的教学参考书对一线教师具有一定的指导意义,可以算作教材的第一次开发;而一线教师,必须有一定的创新意识,善于从教材中寻找新的素材或从原有材料中衍生出适合组织教学的新思路、新方法,这被称为教材的“二次开发”。教材的二次开发是对教材本身的有效补充。通过二次开发教材,教师也拥有课程开发的话语权,与专家、学者开发教材不同的是,这种开发存在于教师的日常职业生活,是教师专业生活中不可少的一部分。
  二、中等职业学校语文新《大纲》
  在新一轮“以能力为本位,就业为导向”的职业教育改革背景之下,教育部职成教司于2008年修订了《中等职业学校语文教学大纲》,并于2009年秋季开始施行。新《大纲》进一步明确了中等职业学校语文课程的任务:“加强语文实践,培养语文应用能力,为综合职业能力的形成奠定基础”,“掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力”。由此可以看出:新《大纲》对语文课程任务和目标的定位,着眼点在于为“形成综合职业能力”奠定基础,“促进职业生涯的发展”以及“为培养高素质劳动者服务”,突出了中等职业学校语文课程的服务功能,彰显了职教语文的“职业性”特点。
  三、中职语文教材的使用现状
  我校中职一直采用江苏省2001年秋季推广使用的由江苏教育出版社出版的语文教材,限于当时的实际情况,其编写理念还没有完全摆脱普高教材的影响,教材基本是普高翻版加上应用文写作。体系仍以语文学科知识为核心,以讲读为中心,每册6个单元的阅读教学,4个大作文训练,2个应用文写作训练和2个口语交际训练,阅读、大作文、应用文和口语交际内容割裂。苏教版中职语文教材在教学实践中存在诸多的问题:选文偏难、应用文写作偏少、口语交际空泛、职业性特点不突出。
  职业学校因为重视专业建设,忽视基础文化学科建设。语文学科的边缘化致使语文教师工作积极性不高,部分教师对教材和出版社编写的配套教参、练习依赖性很大。大多数中职生在初中时的语文成绩相对较差,语文学习的热情本来就不是很高。整齐划一的语文教材凸显出艰难的教学现状与效果,师生之间相互抱怨责怪。“通过教学培养中职学生语文综合素质和综合职业能力的成效不明显”,“任何一种教材都不可能百分之百地符合教学大纲或课程标准的要求,在实际教学中,教材‘至高无上’的现象实际上是教材的消极作用”,统编教材主要体现了教学的普遍性原则。不可否认的是,地区之间,甚至同地区的学校之间依然存在着较大差异,乃至同一个班级的学生也存在着较大差异。所以,在中职语文新《大纲》的指导下,以提高学生的语文能力和语文综合素质为目标,对现有中职语文教材进行二次开发是十分必要的。
  四、中职语文教材二次开发应该遵循的基本原则
  1.语文课程目标定位
  中等职业教育培养的是高素质现代劳动者。高素质不仅是指从事某一职业的劳动技能,还应包括一定的人文素养。高素质人才不仅是创造财富的劳动者,还是幸福的社会生活者;不仅是职业人,也是一个社会人。因此中职语文的课程必须以学生的成长为根本目标,通过语文教学,培养学生从事某种职业必须的语文能力;通过语文教学,提高学生人文素养,成为幸福的社会生活者。
  2.尊重学生的知识储备
  目前中职学校语文课程的教学状况令人担忧,学生学习的积极性极低。其原因普遍是学生的准备不足,包括知识上的和学习心理上的。从成绩上看,进入中职学校的学生的语文课程学习结果非常不理想;从学习心理上看,多年的学习成绩不佳以及教师的责备、冷漠,已在学生心中形成了对语文课程的厌恶。教学第一线的教师感受也异常痛苦,老师指责学生素质太差,学生抱怨语文课没意思。教师的教和学生的学没有交叉点,没有共鸣,就像两条平行线,永远不能“相会”。作为一线教师,应尊重学生以往的知识储备,教材二次开发才能有的放矢。
  3.在教学中渗透专业教育
  新《大纲》按照模块设计教学内容结构,具体分为基础模块、职业模块和拓展模块。职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容,各学校根据实际情况进行选择和安排教学。2001苏教版教材共分四册,注重语文的基础知识积累和读写基本能力训练,相关职业内容几乎没有涉及。有的学校在服饰服装类专业语文教材的二次开发中,把我国的服饰类文学作品融入语文教学中,在语文教学中加深对服装服饰专业课程的理解,一举两得;旅游管理专业语文教学也可以按照和旅游有关的方式开发。实践表明,通过与专业相结合,能有效地提升学生学习这些课程的兴趣,也给学生提供了在专业中应用这些知识的线索。
  这些有益的尝试给中职语文教材的二次开发提供了极好的范例。中职语文教学既要坚持和遵循语文教学的基本原则和规律,又必须寻求突破,与各专业相结合,探索一条中职语文教育与专业课程融合的道路。在语文教育中加深对专业课程的理解,凸显职业教育背景之下的语文教学独特的与魅力。
  五、中职语文教材二次开发的方法
  1.以人为本,重组教材内容
  教材共有的特点是相对滞后,十年前的苏教版语文教材很难顾及到十年后职业教育发展的巨大变化。一线教师要做教材的主宰,具备驾驭教材的能力,从职业教育的特点和学生的专业发展出发,有机内化教材,对教材中的知识结构和顺序作调整,利于日常教学。实际上,无论哪一个版本的教材都不可能完全考虑到现实变化,更不可能完美无缺。在实际教学实践中,只有充分考虑学习者的学习需求、学习兴趣、知识储备,才能最大限度地发挥教学主体的主观能动性,才能取得最佳的教学效果。
  一线教师要先了解不同专业、不同阶段对语文的期待,再结合教材内容重新剪辑、组合,有针对性地对教材进行二次开发,使其更符合实际的教学需求。现代教材观强调的“用教材”,就是教师在研究、挖掘教材时,要以学生为本,最大限度地实现教材的预设目标。
  2.在阅读教学中开发口语交际课型
  2001年苏教版中职语文教材,偏重于阅读教学与传统写作教学,轻应用文写作与口语交际。语文能力的归宿点是“说”和“写”,新《大纲》也特别强调“掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力”。因此,在语文阅读教学中,可以根据实际设计应用文写作或口语交际课型,训练学生“说”和“写”的能力。笔者在处理《烛之武退秦师》时,设计了这样的问题:如果你代表烛之武出使秦国,怎样让秦国退兵?让学生分组进行游说,然后与烛之武的说辞进行对比,总结其优劣。开发阅读教学内容,通过课型设计,培养学生的语言应用能力。
  3.减少文学写作,开发应用文写作
  苏教版教材的写作教学完全是按照写作学的理论编写的,理论性、文学性强,与目前中职学生的语文素养和能力有一定的差距。这些中职生的语文学习动力和兴趣不高,而且他们中大部分人的目标是学好技能找工作,从中职生的角度来说这样的写作作用不大。他们需要未来工作和个人发展中能够用到的知识和应用能力,需要的是学了就可以用“快餐式”学习,而不太需要“高档宴席”。所以这样的写作课程,对他们没有吸引力。
  新《大纲》明确要求:提高学生的实用文写作能力,重点是写作日常应用文的能力;要学会写各种常用应用文。中职的作文教学应走出按写作学理论组织教学内容、将应用文教学作为陪衬的桎梏,而以学生能够用到的应用文写作训练为主线,真正做到学以致用。中职应用文写作应突出其实用价值,研究职业岗位群的写作需要,有针对性地进行应用文写作训练,如条据类(便条、借条、假条、收条等),书信类(求职信、请柬、申请书等),合同类(协议书、合同书等),请示、启事、海报、通知与通报、欢迎词、自我介绍、来电记录等。为中职生走向社会后处理学习、工作中的实际问题提供服务。
  4.开展系统有效的口语交际教学
  良好的口语交际能力是每一个现代人必备的基本能力之一。中职口语交际教学应走出随意性的误区,着眼于提高学生的口语交际能力,开展系统、有效的口语训练。
  苏教版教材中口语训练仅有会话、复述、讲解、即席发言、专题讨论、演讲、辩论和举荐8项,分布在四册课本中。不仅所占的分量少,内容也相对割裂,而且偏重理论,实用性不强。这样的口语交际教学只是纸上谈兵,中职学生难以得到有效的学习,不能适应今后工作和生活的需要。在中职语文教学中,口语训练应从语文教学的附属地位变为语文教学的主要内容之一。在每一个学期安排专门的模块进行系统、有针对性的口语交际教学,每个学期能有7~8课时教学时间。这样,在整个在校期间可以达到32课时的学习时间,与写作训练相同,使阅读、写作、口语训练的比例达到2∶1∶1。
  口语交际训练体系可以进一步完善,真正实现大纲要求的“掌握日常生活和职业岗位需要的口语交际能力”,能根据不同的场合、对象,恰当、得体地进行口语交际。在整个在校期间,可以分阶段、分模块进行系统的口语交际训练。从普通话训练开始,从声母、韵母、语流、情态、语调、节奏、体态语等不同角度开展系统训练。在此基础上,介绍口语常识、交际技巧,从接听电话、接待来客、异性交往、坐立行走、说服他人、恭维批评、求职面试、推荐、展示、谈判、庆典、剪彩礼仪、即席发言、演讲、朗读、辩论等不同角度开展训练,培养学生的口语交际能力,突出实践能力。
  5.引进生活的源泉,开发课程资源
  美国著名教育家华特B科勒涅斯反复强调,语文学习的外延与生活的外延相等,语文课程理应向社会延伸。语文课程资源极为丰富,除了教材之外,生活中处处皆有语文,如报刊、影视、网络等。在许多学生的眼中,语文不可爱的原因之一,就是教材内容过于严肃,缺乏亲和力,与学生的生活差距太大。如果在教材中适当引入鲜活的生活,通过对教材的二次开发脱去老化枯燥的外衣,让教材既充满生活气息,又富于人文情怀与审美情趣。这样不仅可以增添教材的情感魅力,也能让课堂焕发出无限的活力与生机,丰富学生的学习情感。在教学大纲的引领下,对教材进行二次开发,完全可以把各种课程资源根据实际需要有机整合到语文教学过程中,增添教材的亲和力和情感魅力,更好地服务于中职教育的总体目标。
  一本成熟的语文教材,一篇篇经典的文学作品,传达的信息是丰富而多元的,其中有很多独特、内隐的价值需要老师去挖掘开发。教材只是教学的一个起点,教师在使用教材时,应以教学大纲为依据,凭借自己的智慧、灵感、经验,在尊重的基础上对教材进行二次开发,努力挖掘教材的内隐价值,让它更好地为教学服务,为学生的发展服务。
  教材在教学各环节中处于重要地位,在很大程度上决定教与学的内容与方式。由于课程的不断发展,教材也应处于动态开发过程中。但是,因为教材编写的周期相对较长,始终与现实的课程发展有差距,一线教学的教师对教材的二次开发就显得尤为重要。这样能使教材更加适应不断变化的学生和社会需求,尽可能缩小教材滞后而课程不断发展的差距。教师对教材的创造性使用既可以反映学科的先进性,也可以促进学生的发展。
  (作者单位:江苏联合职业技术学院宿迁经贸分院)
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