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我国农村劳动力在转移过程中急需得到技能培训与就业指导,输出地政府可以根据当地实际情况,因地制宜,为农民规划出有效的劳动力转移方向,并全程跟踪服务,做到转移得了,也能转移得好,最终能让农民在劳动力转移的过程中真正实现自己职业地位和财富的提高。本文以福建省沙县政府利用沙县小吃促进农村劳动力转移为案例,对农村劳动力转移中的情况培训和就业指导进行实证分析。