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西班牙Lleida大学研究员研发出富含3种维他命的基改玉米，包括β-葫萝卜素、维他命C的前驱物质，以及叶酸。研究人员宣称这种基改玉米有助于改善贫穷国家的营养摄取。研究报告显示，此基改玉米的特性成功持续了好几代，只要食用100～200g就能获得每日所需的维他命A与叶酸量，以及20％的维他命C。
新转基因玉米富含3种维他命
【摘 要】
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西班牙Lleida大学研究员研发出富含3种维他命的基改玉米，包括β-葫萝卜素、维他命C的前驱物质，以及叶酸。研究人员宣称这种基改玉米有助于改善贫穷国家的营养摄取。研究报告显
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2009年6期
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