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13万冰点& 10万沸点
13万冰点& 10万沸点
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lindan1982
【摘 要】
:
沈阳大东区长青街有一家酒楼,每天顾客络绎不绝,生意火热。在大堂、包房,经常会看见穿厨师服的人在给客人点菜、讲解菜品搭配。谁都感到诧异,别的酒楼都是服务员点菜,他们怎
【作 者】
:
杨小冰
姜刚
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2008年2X期
【关键词】
:
行政总厨
李军
特色菜
就餐时间
培训点
一道菜
相互抵消
合理化建议
玄关
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沈阳大东区长青街有一家酒楼,每天顾客络绎不绝,生意火热。在大堂、包房,经常会看见穿厨师服的人在给客人点菜、讲解菜品搭配。谁都感到诧异,别的酒楼都是服务员点菜,他们怎么与别的酒楼不一样啊?然而,就是这样一个店,曾经有过每月都要亏损十几万的艰险。是什么让这家店跨过冰点?
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日本
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出口
盘件
山推股份公司
潜孔钻机
工厂
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