【摘 要】
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食盐的化学名称为氯化钠(Nacl),是我们日常饮食中不可缺少的调味品。患肾炎、肝硬化、心脏病、高血压等疾病时,容易发生钠和水在身体组织间隙中潴留,而出现浮肿。对于这类病
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食盐的化学名称为氯化钠(Nacl),是我们日常饮食中不可缺少的调味品。患肾炎、肝硬化、心脏病、高血压等疾病时,容易发生钠和水在身体组织间隙中潴留,而出现浮肿。对于这类病人,医生通常嘱咐他们吃忌盐或低盐饮食,以利消肿和减轻临床症状。由于这种治疗饮食淡而无味,病人多不乐于接受,久而久之,甚至产生厌恶感。有时医生就叫病家到西药房买
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