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无花果的药食价值及栽培技术
无花果的药食价值及栽培技术
来源 :果农之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshishen654123
【摘 要】
:
无花果含有丰富的营养.鲜果含糖15%~24%,且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖;含蛋白质0.6%~0.7%,果胶0.8%.无花果还含有多种氨基酸、维生素和大量的纤维素.除干鲜果能供食用外
【作 者】
:
吴浙东
颜超
【机 构】
:
浙江武义县林业局,浙江家园药业有限公司浙江武义
【出 处】
:
果农之友
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
无花果
药食价值
栽培技术
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无花果含有丰富的营养.鲜果含糖15%~24%,且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖;含蛋白质0.6%~0.7%,果胶0.8%.无花果还含有多种氨基酸、维生素和大量的纤维素.除干鲜果能供食用外,还具有独特的保健和药用价值.
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