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南瓜——补中 益气 防哮喘
南瓜——补中 益气 防哮喘
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tyftyf123
【摘 要】
:
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具
【作 者】
:
祎涵
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2007年9期
【关键词】
:
哮喘病
南瓜
益气
胡萝卜素含量
营养成分
营养价值
维生素C
葡萄糖
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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中立气、消痰止咳的功能。
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