水稻高光效栽培与稻田养蟹的生产效果

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  摘要 水稻高光效栽培在多个方面都具有显著优势。本文具体分析了水稻高光效栽培与稻田养蟹的生产效果,以期为水稻栽培提供参考。
  关键词 水稻;高光效栽培;稻田养蟹;生产效果
  中图分类号 S511;S966.16 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)10-0225-01
  水稻高光效栽培技术由于光能利用率高、通风透光能力强、抗病能力强、成熟度提高,其水稻产量比常规移栽法增产15%左右。高光效栽培不仅解决了河蟹生长中光照不足的问题,还扩大了活动空间,又因通风透光好、无污染,所以河蟹发育良好且有增收。普遍推广此农业技术给广大农民开辟了一条脱贫致富的新途径,并且农药和化肥使用量非常少,对广大消费者的身体健康都有好处。
  1 选用优质、抗逆、分蘖能力强、高产的偏大穗型优良品种,生产绿色有机大米
  这项技术选择通过国家审定的、生育期适宜的当地主推优良品种吉粳81、通禾857(超级稻)等,这些种子有着良好的抗病能力和抗倒伏能力,即使在有洪涝灾害的情况下也能够屹立不倒,为农民减少气象灾害方面的损失。同时,良好的抗病能力也能有效减少农药的使用量,利于生产绿色有机大米。
  2 水稻高光效栽培光能利用率高、通风透光能力强,利于水稻和河蟹的生长发育
  水稻栽培行向为西南—东北向,角度为磁南偏西20°。水稻栽培行为通风透光大行与栽植水稻小行组成的组合行,通风透光超大行行距60 cm,栽植水稻小行行距20 cm。在栽植水稻小行上种植2行水稻,株距为15~18 cm。由于通风透光能力增强,所以抗倒伏能力、抗纹枯病、抗稻瘟病等抗性都比传统方式培养出来的水稻高。放养密度为112.5~150.0 kg/hm2(每1 kg蟹苗200只左右),插秧后15 d及时放入大田,此时的活动空间和生态环境条件均利于河蟹生长。此种栽培模式下,土壤环境明显改善、容重降低、含水量增加且具有较好的保水保肥能力[1-2]。
  水稻高光效栽培能够充分利用12:00—14:00的光照,宽行全株照射时间比常规栽培时间增加3 h,地温比常规栽培提高3~4 ℃,从而使得光合作用增强、生育进程加速、有效分蘖增多且穗大、成熟度提高,低温冷害的年份也收获颇丰。同时,河蟹也能够充分吸收水稻光合作用释放出的氧气,从而利于河蟹的生长发育,增加河蟹的体重[3-4]。
  稻田养蟹充分利用了稻田中水位较浅、水温温度较高、溶氧量充足、饵料丰富等特点,能够为河蟹提供极佳的生长环境,所以河蟹肉质更加鲜美。
  3 科学施肥和使用农药有利于为河蟹生长打好基础
  稻田施肥最好使用有机肥或生物肥。稻田旋耕前施有机肥3 t/hm2和生物磷钾肥(硅酸盐钾)60 kg/hm2,缓青肥和追肥少用勤施。出穗前40 d左右,在进入分蘖盛期时补肥(生物肥700 mL/hm2),并且在出穗前25 d左右施穗肥(生物肥700 mL/hm2)。在插秧前3~5 d,使用果尔(24%乙氧氟草醚)封闭除草,用24%乙氧氟草醚乳油750~1 000 mL/hm2,平耙后田面喷洒,水层3~5 cm,保持3~5 d后插秧;或者用25%恶草酮,在插秧前2~3 d泥浆尚未沉淀时施用,用量1 500 mL/hm2,甩喷施用,保持3~5 cm水层48 h。
  河蟹主要以杂草为食,能及时清除大部分水田杂草(单子叶、双子叶杂草),同时还要结合田间管理进行人工除草,特别要清除稗草。
  4 选用无公害农药使作物病虫害降低到最低程度
  河蟹放养前用生石灰975 kg/hm2带水15 cm消毒,以补钙为目的在大田泼洒生石灰300 kg/hm2。农家肥施用过程中及时补充土壤中硅的含量(草木灰),可以有效预防稻瘟病、细菌性褐斑病等病害。一旦发现负泥虫,用人工扫除。水稻在整个生长发育过程中基本上不发生病虫害,同时该项技术可有效防除杂草。实行科学管理,解决稻蟹共生中的矛盾,形成稻蟹共生互利的高效生态系统,使二者都有好收成。
  在2016年延边地区发生了百年一遇的罕见洪灾情况下,在水稻高光效栽培方式下依旧获得了丰收。
  5 栽培方式不仅简便、投资小,而且经济效益可观
  稻田放河蟹苗22 500~30 000只/hm2(112.5~150.0 kg/hm2)。2016年調查了2家示范户,结果如下:水稻产量6 500~7 500 kg/hm2,单价为6元/kg;河蟹产量300~600 kg/hm2,单价为50元/kg,纯利润为7 500~15 000元/hm2。
  综合分析,此项技术降低了生产成本,增加了农民收入;产出的稻谷是绿色优质米,价格比一般稻谷高1倍。
  6 结语
  利用水稻高光效栽培方式,全面开展养蟹产业技术研发与示范、推广与服务后,不仅节省了成本,而且减少了对稻田和土地的污染,符合国家要求的绿色发展农业的倡导,也使我国广大农民走向了脱贫致富的道路。
  7 参考文献
  [1] 李应森,何文辉.河蟹养殖新技术[M].上海:上海科学技术出版社,2003.
  [2] 文静,戴维,侯锡学,等.三维立体强化栽培密度和氮肥管理对水稻产量及氮素吸收利用的影响[J].西南农业学报,2012(1):183-187.
  [3] 杨志远,孙永健,徐徽,等.不同栽培方式对免耕水稻茎鞘物质积累转运与抗倒伏能力的影响[J].中国水稻科学,2013(5):511-519.
  [4] 高金友,桑红翠,高洪坤,等.永吉县水稻高光效栽培技术[J].吉林农业,2015(3):59.
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