【摘 要】
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<正>南和金米于2013年7月被农业部认定为地理标志农产品,因南和金米色泽金黄,粒粒饱满,形状正圆型,熬十分钟就可香粘可口,清香宜人,口感极好而得名。据《南和文史概览》记载,
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<正>南和金米于2013年7月被农业部认定为地理标志农产品,因南和金米色泽金黄,粒粒饱满,形状正圆型,熬十分钟就可香粘可口,清香宜人,口感极好而得名。据《南和文史概览》记载,大唐明相宋璟是南和人,曾与女皇武则天在一起共事,他把家乡的小米献给武则天,女皇觉着南和小米出奇的好吃,就封南和小米为"金米",并定为贡品。1地域范围南和县位于河北省太行山东麓冲积平原,属于环京津、环渤海湾
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