镉污染耕地大豆安全生产模式的探究

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通过低积累品种筛选、结合钝化剂施用,基于田间试验研究了大豆在我国南方镉(Cd)污染耕地上安全可行的种植模式。在镉污染安全利用区[土壤总镉含量为(0.49±0.04) mg·kg-1,pH为6.31]开展田间试验对低镉大豆品种进行筛选,结果表明大豆籽粒镉含量未超过国家限量标准,其中浙农6号、浙鲜9号、浙鲜12号和浙鲜19号具有镉低积累性状。上述4个品种在镉污染严格管控区[土壤总镉含量为(1.69±0.25)mg·kg-1,pH为4.65]开展不同钝化剂施用量对大豆镉积累能力影响试验,发现1 500 kg·hm-2钝化剂施用下,4个品种大豆籽粒镉含量下降33.1%~76.3%,其中浙鲜9号、浙鲜12号籽粒镉含量降至0.13 mg·kg-1,达到国家食品安全限量标准(0.2 mg·kg-1)。3 000 kg·hm-2钝化剂下大豆籽粒镉积累能力与1 500 kg·hm-2无显著差异。1 500 kg·hm-2钝化剂处理分别使浙农6号、浙鲜9号和浙鲜12号的产量提高了14.7%、16.7%、16.1%。因此,浙鲜9号与浙鲜12号施用1 500 kg·hm-2钝化剂,使大豆籽粒中镉含量降低至国家食品安全限量标准内,实现了大豆在镉污染严格管控区耕地上安全生产。
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