突尼斯被称为“欧洲的后花园”，地处非洲最北端，北部和东部面临地中海，与意大利南部的西西里岛隔海相望，位于地中海东西航运的要冲，是一个典型的地中海国家。突尼斯有着3000多年的历史。从柏柏尔人到迦太基人，从古罗马文化、拜占庭文化到现代阿拉伯文化、法国文化，突尼斯一直是悠久文明和多元文化的融合之地，是北非大陆一个开放的多元文化交融的现代化国家，同时也被世人选举为“地中海明珠”。非洲，对于我来说是个神秘而又精彩的世界，最近，我又一次踏上与非洲风格迥异的突尼斯……
　　迦太基古城罗马时代的遗迹残存较多。罗马人在比尔萨山上建有大神庙，露天柱廊上则保存有罗马在迦太基最杰出的胜利神和丰收神的雕像。著名的公共浴场则是在公元145年-162年间罗马皇帝安东尼时期建成的，是古罗马的第四大浴场。从基部残存的柱石、断墙、拱门可隐约看出两边对称排列的一间间浴室，浴室有更衣室、冷水室、温水室、蒸汽浴室、按摩室、健身房等。浴场用水则从远处的山泉通过60公里长的引水渡槽引来。渡槽高6米-20米，至今仍遗存数段渡槽和支架。
　　这里的住宅区也保存有雕刻精美的石柱，上面饰有人像、狮头、马身等。在数处庭院的地面上，有2000多年前用各种颜色小石块拼成的镶嵌画，残存部分的色泽依然绚丽华美。画面的内容有马、少年捕鸭、生动的鹿等，这些都显示了罗马时期迦太基镶嵌画的成就。罗马时期修建的迦太基古城同其它罗马城市一样，有圆形剧场和椭圆形竞技场。剧场分成3个部分，各用栅栏隔开，乐队席后都有5个人台阶，舞台前面都有着几个壁龛。后墙有3个门，舞台两侧的门直通场外的柱廊。舞台对面是平圆形石看台，共21级。椭圆形竞技场也相当大，可容纳5万多观众。迦太基城被毁后，这里成为采石场，建筑材料被移作他用，只留下了建筑遗址。

邂逅美丽的蓝白小镇

　　蓝与白，单纯的色彩，简单的组合，能幻化出如此浪漫迷人的景象，确实出乎意料！世界上有三大蓝白小镇，即突尼斯的西迪布赛义德、印度的焦特布尔和希腊的圣托里尼岛。初次来到突尼斯市郊十几公里外的海滨小镇西迪布赛义德，感受蓝与白的美丽！不一样的突尼斯小镇！草席咖啡馆、台阶咖啡馆，一柱阿拉伯水烟，一杯松子薄荷红茶，一杯咖啡，将时光凝聚在一刻，永远停滞于心间，难得的一份宁静与闲适。石板路、白色的墙、蓝色的门、红花绿叶，一切都如此令人迷醉。
　　进入小镇前，首先尝尝西迪布赛义德酒店的午餐，这是此行第一次享用地地道道的突尼斯美味。突尼斯菜起源于柏柏尔人菜系，味道非常鲜美，并且大多数的食材都取自当地。在烹饪时，突尼斯人喜爱较清淡的口味。但搭配的小菜不会少，而且你可以根据个人的喜好，添加盐或者黑胡椒、辣椒。他们注重对色泽、火候的把握，喜欢用西红柿酱润色和调味。这种典型的烹饪在北非地区也有较广的分布，但各国的做法有所区别。
　　我下榻的大酒店距离哈马马特市只有一公里的路程，酒店就建筑在美丽的海岸上。所有房间或对着碧蓝的大海，或对着宁静的花园，可以枕涛听浪，夜观繁星。清晨，赶在日出之前来到海边，在带着潮湿空气的呼吸中等待日出。天空变成由淡紫、微红、蓝灰等组成的调色板中，一轮红日拖着一缕橙色的海水一点点跃上海面。此时一叶扁舟正迎着红日驶去，成为地中海日出美景中，最唯美、自然的元素。
　　哈马马特中部是古城，北部是比较成熟的旅游度假区，南部则是新开发的度假区，叫Yasmine Hammamrt。Yasmine就是茉莉花的意思。此时的哈马马特，也正像是暗暗散发香气的一朵茉莉，低调而雅致。港口停泊着许多游艇，整齐的桅杆在渐变的天际划出一道道美妙的线条。在众多游艇之中，停泊着几艘海盗船，逼真的装饰非常吸引人。这是港口的特色表演体验项目，船可以径直开到地中海，而游客可以在船上自由休闲玩耍、做烧烤、开Party，4个小时的海上旅行绝对不会寂寞。每年的七八月份，是突尼斯的旅游旺季。那时的哈马马特，到处充斥着香槟、音乐、咖啡、舞蹈，盛放着经久不息的热情。而此时行走在餐厅酒吧一条街上，更多的是宁静祥和，闲散自在。柔和的橘色灯光与蓝白相间的简单色彩让夜色中的哈马马特如此美丽。

“圣城”凯鲁万

　　据说凯鲁万是伊斯兰世界里的第四圣城（前三是麥加、麦地那、耶路撒冷）。突尼斯人认为，到凯鲁万朝觐7次即等于去麦加朝觐，可见凯鲁万的宗教地位之崇高。城内据说有300多座大大小小的清真寺，遍布在大街小巷，造型各异。欧格白清真寺是北非最古老、规模最大的清真寺之一，是凯鲁万城市的缔造者。欧格白清真寺气派非凡，西边高耸的宣礼塔达35米，有128级台阶，是这个城市最高的建筑。每天五次的唱经声就从这里传遍全城。宣礼塔上有两块刻字的大石块，可惜由于当时的工匠不识字，其中—块被砌反了。从这些文字上判断，建造宣礼塔的最古老石块可追溯到公元2世纪的古罗马时期，上面还刻有当时的罗马皇帝ANTONINI的名字。东边的礼拜大殿庄严肃穆，地上的地毯和草席，供穆斯林前来跪拜诵经。
　　围着宣礼塔和礼拜大殿的方方正正的院子并非水平，主要是为使雨水流入院中的深井，以备穆斯林做礼拜前洗大小净。大理石的井口有数条深深的凹槽，那是常年取水的吊绳磨出的痕迹。更加独特的是，建造清真寺的石块石柱大小不一，长短不齐，纹饰形状也各有差别。原来这些材料均取自周边的迦太基、古罗马、拜占庭的建筑废墟。修建者硬是用其它的石块木块补齐缺口，一点一点建成了北非最大的清真寺。在历史的拱形柱廊间行走，抬头便可见精美的柱头图栩栩如生，那些镂空的大理石雕刻非常精细，见证了古代艺术的辉煌。
　　在萨尔比建筑区的三根胡须清真寺，埋葬着先知默罕默德的追随者Sidi Sahbe的遗骸。据说他生前带着先知的三根胡须四处游历传教。当地人在这位传教者去世后，为他修建了这所陵墓，而三根胡须，也依然保存在这里，接受信徒的瞻仰。整个清真寺以陵墓为中心，以瓷砖做装饰，非常漂亮。浓郁的安达卢西亚式风格，有别于旁的清真寺。清真寺有位76岁的阿訇，他通过话筒召唤众人做礼拜时，声音神圣悠远，飘荡在整个清真寺的上空，并且直达人的心灵。虽然我听不懂他的言语，却能感受到他的力量。那笃定的眼神，坚定的信仰，坚不可摧。
　　突尼斯可说是地中海沿岸的一件活古董。这里曾拥有2300年前迦太基人的地中海文明、腓尼基文明、古罗马帝国文明、拜占庭宗教文化、阿拉伯文化、土耳其奥斯曼帝国遗迹，还有近代的法国殖民文化。如果你爱好历史与文化，突尼斯绝对不会让你失望。