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测定了江西省部分食品中微量元素含量，探讨了其生理功能。
Determination of trace elements in some foods in Jiangxi Province to explore its physiological function.
食品中微量元素的分析及其生理功能
【摘 要】
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测定了江西省部分食品中微量元素含量，探讨了其生理功能。
Determination of trace elements in some foods in Jiangxi Province to explore its physiological function.
【机 构】
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【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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1997年01期
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