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期刊论文
提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究
提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究
来源 :大众科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bodden
【摘 要】
:
分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。
【作 者】
:
孔璎红
【机 构】
:
广西外国语学院
【出 处】
:
大众科技
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
酒店管理
实践教学
实习管理
【基金项目】
:
新世纪教改工程2011年项目“高职旅游专业实践教学体系研究与实践”(2011JGA290)
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分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。
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