无公害党参栽培技术

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  一、基地选择
  选择土层深厚、富含有机质、地势平坦、交通比较便利的浅山坪区进行种植。要求种植区内无大气、水质、土壤污染。
  二、选用优良品种
  选用条直、体胖、色白、质好的白条党参。
  三、育苗
  1.种子精选及处理:选用当年新种子,清除杂质、霉烂种和秕粒。为使种子早发芽,在40~50℃温水中浸种10分钟,边搅动边放种子,然后滤于纱布袋中,用清水冲洗数次,在室内铺10厘米厚的细沙,将袋子放在细沙上面,保持温度10℃左右,每天用40℃温水冲洗1次,5天左右种子裂口即可播种。
  2.整地施肥:党参幼苗怕晒,育苗地应选在湿润的阴坡地,地势平坦、疏松肥沃、墒情较好,富含腐殖质的沙壤土中。施用肥料以有机肥为主,化学肥料为辅,施肥以基肥为主。一般结合整地每亩施充分腐熟的优质农家肥2000~3000公斤、尿素15公斤、二铵15公斤,同时每亩施50%辛硫磷乳剂0.25公斤拌成毒土防治地下害虫。整地要精细耙耱,做到地绵墒足。
  3.播种:党参种子适宜的萌发温度为15~20℃,播种时间范围长。春播在3月底至4月初土壤解冻后进行。春播宜早不宜迟。早播早齐苗,根系扎得早,抗旱能力强。海拔2000米以上地区因土壤解冻迟,4月初土壤墒情依然较好,为最佳播种期;海拔2000米以下地区,往往早春土壤解冻较早,早春失墒快,可以在表土解冻后适当提早播种。播种方法:撒播,每亩用种子2.5~3公斤,用细沙混匀,均匀撒施地表,用扫帚在地表来回扫2~3次,然后轻轻镇压,使种子与土壤完全接触,地面覆盖麦草或麦衣遮阳,离地面0.5米高加盖遮阳网,及时喷水保持地面湿润。
  4.田间管理:播种后10天左右出苗,在苗高5厘米时,选择阴雨天气,除去覆盖物和遮阳网,及时清除杂草,保持苗床清洁。与小麦套种的在小麦收获后及时中耕除草,结合灌水每亩追施尿素10公斤。
  四、移栽
  1.选茬整地:选择前茬种植粮食作物、耕层深厚、疏松排水良好的地块,结合耕翻每亩施优质农家肥2000~3000公斤、尿素20~25公斤、过磷酸钙40~50公斤、硫酸钾20公斤,或每亩施尿素10公斤、二铵25公斤、党参专用肥25公斤。同时,每亩用50%辛硫磷乳剂0.25公斤,加50%多菌灵可湿性粉剂0.25公斤进行土壤处理,防治地下害虫及病害。
  2.栽植:通常开沟种植,一般用山地步犁开沟,按沟距25~30厘米、深25厘米开沟。开沟后耙耱整平沟面,将种苗顺斜放于沟旁一侧,苗头低于地面1厘米,再用开第2个沟的土将前一个沟抚平。种苗摆放好后喷洒1000~1200倍液生根壮苗剂。栽植密度有两种方案:一种是以一、二等商品为主的密度方案,以高价获得效益,可按株距10厘米、行距30厘米定植,选用较大的种苗,保苗密度为2.2万~2.3万株。另一种是以二、三等商品为主的密度方案,以高产获得收益,可按株距2厘米、行距25厘米定植,选用相对较小的种苗,保苗密度每亩为6.67万株。前者适合雨水充足的地区和年份,后者具有抗旱保产的效果。
  五、田间管理
  1.中耕除草:移栽后的党参苗出齐后要及时锄草,保持田间无杂草。
  2.追肥:在党参现蕾期,选阴天下雨前每亩追施尿素10公斤。
  3.打尖:在党参出苗后的7月上中旬,当苗子长到30~35厘米时,以地上部留5~7厘米高打尖,一般打1~2次,能有效抑制地上部分生长,促进地下部分生长,达到提高药材产量的目的。
  六、病虫害防治
  病虫害防治应尽量少施农药或不施农药,必要时,应采用最小剂量,并选用高效、低毒低残留农药(如辛硫磷、乐果等),以降低农药残留和重金属污染。禁止使用高毒、高残留农药(如甲基异柳磷、氧化乐果等),保证党参品质优良及保护生态环境。
  1.虫鼠害防治:在栽种党参时,每亩可用50%辛硫磷乳剂0.25公斤,兑水2~3公斤,喷洒在50公斤细沙(土)中,进行土壤处理,防治地下害虫。用毒饵诱杀和人工捕打结合的方法,防治鼢鼠为害。
  2.常见病害防治:锈病,发病初期用25%粉锈宁1000~1500倍液喷雾防治。根腐病,在排水不良、低洼积水时或重茬种植时易发生。在播种前进行土壤处理,每亩用50%多菌灵可湿性粉剂0.5公斤处理土壤或栽种前用500倍液浸根,在田间发病区用500倍液浇灌病区。霜霉病,清除病株枯叶,集中烧毁,发病初期及时喷70%百菌清可湿性粉剂1000倍液。
  七、种子收获
  党参于9—10月朔果由绿色变为黄白色,里面种子变成黄褐色时,将地上茎割下晒干,在晒场打碾,将种子过筛去杂,存于纱布袋内,在通风处保存。
  八、收获及初加工
  采挖时,注意不要挖断或碰掉根皮,挖后晒至柔软,按大、中、小分级用手顺握搓直,整齐排放后再晾晒,干后扎把存放,严防霉烂。初加工和储藏期间严禁用漂白粉漂白和硫黄熏蒸,避免二次污染。
  (甘肃省临洮县园艺站 张爱菊 邮编:730500)
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