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建立了鸡肉组织中地塞米松、泼尼松、氢化可的松、甲基氢化泼尼松、曲安那德5种糖皮质激素的QuEChERS前处理方法以及超高效液相色谱一高分辨质谱（UHPLC-LTQ Orbitrap MS）检测方法。对QuECh-ERS前处理条件进行优化，结果表明，以乙酸乙酯为提取溶剂，乙二胺-N-丙基（PSA）为净化吸附剂，可达到最佳提取和净化效果。采用Waters AQUITY UPLCHSS13（2．1mm×150mm，1．8μm）色谱柱进行分离，以乙腈-O．1％甲酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速为250μ