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通过啤酒废水灌溉对６种蔬菜硝酸盐等的影响研究认为：啤酒废水灌溉对６种蔬菜灰分含量无明显影响，明显提高莴苣，马铃薯和甘蓝中维生素Ｃ的含量，提高韭菜，莴苣和甘蓝硝酸盐的含量；降低大葱硝酸盐的含量，可提高韭菜和马铃薯中亚硝酸盐的含量，而对于大葱、莴苣，小白菜和甘蓝中亚硝酸盐含量无明显影响。
啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响
【摘 要】
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通过啤酒废水灌溉对６种蔬菜硝酸盐等的影响研究认为：啤酒废水灌溉对６种蔬菜灰分含量无明显影响，明显提高莴苣，马铃薯和甘蓝中维生素Ｃ的含量，提高韭菜，莴苣和甘蓝硝酸盐的含量；降低大葱
【机 构】
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山东农业大学资源与环境学院,泰安市环境保护监测站
【出 处】
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农村生态环境
【发表日期】
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1998年2期
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