姜黄色素3种主要成分的分离纯化研究进展

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近年来,针对从姜黄中提取分离得到姜黄素的研究综述文章很多,但对分离得到3种单体姜黄色素的综述还未见报道。本文就近年来文献报道的对3种姜黄色素:姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素的分离纯化研究作综述。
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