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摘要 根据几年的栽培经验，针对太湖县丰禾葡萄园露地红乳葡萄栽培生长表现及病虫害基本情况，总结出太湖县露地栽培葡萄的病虫害防控规范，以期为提高露地葡萄生产效益提供参考。
关键词 葡萄；露地栽植；病虫害；防控规范
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0106-02
为了摸索出太湖县露地栽培葡萄的病虫害防控措施，对太湖县丰禾葡萄园连续几年的防控技术及效果进行了总结，以期为葡萄科学种植提供参考。
1 立地条件
太湖县丰禾葡萄园位于弥陀镇安乐河农场，地处北纬30°34′15″、东经115°56′11″，属皖西南大别山区。就大气候而言，四季分明，具有北亚热带季风气候特征。冬季受西北内陆气流控制，气候较冷，雨雪稀少，北风占主导地位；春、夏季受越过喜马拉雅山脉的印度洋气流影响，气温回升缓慢，气候温和，雨多量大；夏、秋季受东南海洋气候影响，气候炎热潮湿，雷阵雨频临，年降水量1 500～2 200 mm，主要集中在4—8月。就小气候而言，由于本地山峦叠嶂、植被丰茂、水藏丰富等特点，增强云雾、湿气的弥漫。这些气候特征给葡萄病虫害防治带来更大的挑战。
2 红乳葡萄生长表现
丰禾葡萄园于2010年春季建成，所用种苗是贝达贴红乳嫁接苗和扦插苗，采用“T”型架，按东西、南北2种行向栽植。经过5年观察得出，扦插苗成花结果表现极差；嫁接苗树势强旺、花芽多、丰产稳产，总体表现良好。红乳葡萄在本地4月2日左右萌芽，5月9日始花，8月中旬成熟，12月上中旬落叶。
3 病虫害基本情况
前4年（2010—2013年）是摸索阶段，各种病虫害均有不同程度的发生。主要有霜霉病、炭疽病、灰霉病、黑痘病、白粉病、黑腐病、白腐病、褐斑病、裂果、气灼病、日灼病、绿盲蝽、金龟子、鳞翅目害虫等，其中以霜霉病、灰霉病、裂果最为严重[1]。
4 规范性防治措施
根据上述情况，参照《沪宁沿线地区露地巨峰葡萄病虫害防治规范》，拟定了适于本园的《露地红乳葡萄病虫害防治规范》。通过近几年（2010—2013年）的调整和规范操作，获得了良好的防控效果。
萌芽前进行第1次施药，时间为3月26日左右，红乳葡萄吐绿期。药剂选用5 °Bé石硫合剂或80%水胆矾石膏300倍液。如果前期天气晴好，用石硫合剂全园喷施；如果阴雨连绵，用水胆矾石膏专喷地上部分（树和架）。
二至三叶期進行第2次施药，施药时间为4月3—5 日。药剂为80%必备750倍液（80%水胆矾石膏） 40%氟硅唑8 000倍液 3%啶虫脒2 000倍液，可防治黑痘病、绿盲蝽。如果天气预报显示药后阴雨连绵，可改用30%万保露600 倍液（成分：代森锰锌）代替80%必备。
花序分离前进行第3次施药，时间为4月9—12日。药剂为30%万保露600倍液 10%联苯菊酯3 000倍液。本次施药是前次施药的补充，因为此期气温较低，枝叶生长较慢。如果前次用30%万保露，本次则用80%必备[2]。
花序分离前期进行第4次施药，时间为4月16—18 日。药剂为75%百药清500倍液 21%保倍硼1 500倍液 纯硫酸锌1 000倍液。根据天气情况，施药时间尽量向花期靠近，争取距下次药5～6 d。
花序分离后期进行第5次施药，时间为4月24—28 日。药剂为50%保倍福美双1 500倍液 40%嘧霉胺1 200倍液。此期是灰霉病防治关键期，但红乳葡萄对嘧霉胺较敏感，尽量在下午晚些时候用药。根据本次施药前后天气情况用药。药前几天雨水多，提前用药；如雨水少，用药时间尽量向花期靠近[3]。
开花前进行第6次用药，时间为5月6—8日。药剂为25%保倍1 500倍液（成分：嘧菌酯） 22%抑霉唑1 200倍液 40%金乙霜1 500倍液（乙磷铅） 3%啶虫脒2 000倍液 21%保倍硼1 500倍液 纯硫酸锌1 000倍液。阴天或晴天傍晚用药，以便提高抑霉唑对灰霉病的防效。
花前3次是控制灰霉病最关键时期，施药间隔期应尽量控制在5～6 d内。喷药要细致、周到、均匀。花后3次药是防治幼果霜霉病、炭疽病、裂果等的关键时期，注意用药细致、周到、均匀。施用甲壳素、速溶钙时应注意避开强光。
开花后一次用药，为第7次用药，时间为5月15—17 日。药方为50%保倍福美双1 500倍液 40%氟硅唑8 000倍液 10%多抗霉素500倍液 50%金科克4 000倍液（烯酰吗啉） 甲壳素1 500倍液 速溶钙1 500倍液 70%吡虫啉7 500倍液[4]。
开花后二次用药，为第8次用药，时间为5月22—24 日。喷施30%万保露600倍液 20%苯醚甲环唑3 000倍液 40%金乙霜1 500倍液 45%高效氟菊酯2 000倍液 甲壳速1 500倍液 速溶钙1 500倍液。花后2、3、4次药是金龟子、鳞翅目害虫防治关键时期[5]。
花后三次药（套袋前），为第9次用药，时间为6月2—4日。药剂为25%保倍1 500倍液 70%甲基硫菌灵1 000倍液 80%霜脲氰4 000倍液 45%高效氯氰菊酯2 000倍液 甲壳素1 500倍液 速溶钙1 500倍液。套袋前用果穗专方（25%保倍 20%苯醚甲环唑3 000倍液 22%抑霉唑1 500 倍液 5%甲维盐7 500倍液）专喷果穗。本次药后5～7 d开始套袋。
花后四次药（套袋后），为第10次用药，时间为6月12—14日。药剂为75%百菌清500倍液 1.8%辛菌胺750倍液 华叶牌PBO 180倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。
花后五次药，为第11次用药，时间为6月24—26日。药剂为30%万保露600倍液 PBO 180倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。 花后六次药，为第12次用药，时间为7月6—8日。药剂为80%必备 50%金科克3 000倍液 10%联苯菊酯3 000倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。
花后七次药，为第13次用药，时间为7月20—22日。药剂为75%百药清500倍液 磷酸二氢钾500倍液；果袋专方：75%百药清500倍液 40%嘧霉胺800倍液。本果袋专方在阴天或晴天傍晚用，专喷果袋；如阴雨天多，5 d后再喷1次；露地红乳葡萄转色期，袋内灰霉病极为严重，发病率达95%以上，施用本果袋专方，效果极为显著，有效率达99%；掌握在采果前期20 d左右（袋内灰霉病初期），务必袋面喷布周到、湿润。
花后八次药，为第14次用药，时间为7月30日至8月1日。药剂为80%必备400倍液 1.8%辛菌胺750倍液 5%甲维盐7 500倍液 PBO 180倍液 磷酸二氢钾500倍液。
花后九次药，采果前进行，为第15次用药，时间为8月10—12日。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。根据情况，注意摘除病枝病叶。
花后十次药，采果期进行，为第16次用药，时间为8月20—22日。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。根据情况，注意摘除病枝病叶。
花后十一次药，采果后进行，为第17次用药，时间为9月3—5日。药剂为80%必备400倍液 25%精甲霜灵1 500倍液 21%保倍硼1 200倍液 硫酸锌1 000倍液。采果后气温开始下降，露水增多，霜霉病有发生趋势，红乳葡萄成熟叶片较抗霜霉病，结合摘除老病叶、抹除新梢，用好本次药，能有效防治霜霉病。
花后十二次药，为第18次用药，时间为11月底以前。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。本方连用2～3次，15 d用1次。
5 讨论
一是本防控规范具有较高参考价值，即花前3次药能有效防治灰霉病侵染花蕊，花后3次药能有效防控裂果，果袋专方能显著防治袋内灰霉病。二是本防控规范的防控效果建立在良好的控梢管理基础上。三是本防控规范只适用于大别山区和沿江地区露地葡萄栽培果园参考。
6 参考文献
[1] 马惠芹.浅析有机农业及有机葡萄病虫害防治[J].农业与技术，2015，35（9）：127-128.
[2] 張飞跃.无公害鲜食葡萄病虫害综合防治新技术[J].现代农业科技，2014（19）：150-151.
[3] 李红阳，陈志谊，周步海，等.设施葡萄病虫害防治规程[J].江苏农业科学，2013，41（2）：129-130.
[4] 马德英，马俊义，王惠卿，等.新疆葡萄重大病虫害发生规律及绿色防控技术[J].新疆农业科学，2010，47（11）：2245-2251.
[5] 王忠跃，李兴红，董雅凤，等.有机农业及有机葡萄病虫害防治[J].现代农业科技，2010，（15）：206-210.
关键词 葡萄；露地栽植；病虫害；防控规范
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0106-02
为了摸索出太湖县露地栽培葡萄的病虫害防控措施，对太湖县丰禾葡萄园连续几年的防控技术及效果进行了总结，以期为葡萄科学种植提供参考。
1 立地条件
太湖县丰禾葡萄园位于弥陀镇安乐河农场，地处北纬30°34′15″、东经115°56′11″，属皖西南大别山区。就大气候而言，四季分明，具有北亚热带季风气候特征。冬季受西北内陆气流控制，气候较冷，雨雪稀少，北风占主导地位；春、夏季受越过喜马拉雅山脉的印度洋气流影响，气温回升缓慢，气候温和，雨多量大；夏、秋季受东南海洋气候影响，气候炎热潮湿，雷阵雨频临，年降水量1 500～2 200 mm，主要集中在4—8月。就小气候而言，由于本地山峦叠嶂、植被丰茂、水藏丰富等特点，增强云雾、湿气的弥漫。这些气候特征给葡萄病虫害防治带来更大的挑战。
2 红乳葡萄生长表现
丰禾葡萄园于2010年春季建成，所用种苗是贝达贴红乳嫁接苗和扦插苗，采用“T”型架，按东西、南北2种行向栽植。经过5年观察得出，扦插苗成花结果表现极差；嫁接苗树势强旺、花芽多、丰产稳产，总体表现良好。红乳葡萄在本地4月2日左右萌芽，5月9日始花，8月中旬成熟，12月上中旬落叶。
3 病虫害基本情况
前4年（2010—2013年）是摸索阶段，各种病虫害均有不同程度的发生。主要有霜霉病、炭疽病、灰霉病、黑痘病、白粉病、黑腐病、白腐病、褐斑病、裂果、气灼病、日灼病、绿盲蝽、金龟子、鳞翅目害虫等，其中以霜霉病、灰霉病、裂果最为严重[1]。
4 规范性防治措施
根据上述情况，参照《沪宁沿线地区露地巨峰葡萄病虫害防治规范》，拟定了适于本园的《露地红乳葡萄病虫害防治规范》。通过近几年（2010—2013年）的调整和规范操作，获得了良好的防控效果。
萌芽前进行第1次施药，时间为3月26日左右，红乳葡萄吐绿期。药剂选用5 °Bé石硫合剂或80%水胆矾石膏300倍液。如果前期天气晴好，用石硫合剂全园喷施；如果阴雨连绵，用水胆矾石膏专喷地上部分（树和架）。
二至三叶期進行第2次施药，施药时间为4月3—5 日。药剂为80%必备750倍液（80%水胆矾石膏） 40%氟硅唑8 000倍液 3%啶虫脒2 000倍液，可防治黑痘病、绿盲蝽。如果天气预报显示药后阴雨连绵，可改用30%万保露600 倍液（成分：代森锰锌）代替80%必备。
花序分离前进行第3次施药，时间为4月9—12日。药剂为30%万保露600倍液 10%联苯菊酯3 000倍液。本次施药是前次施药的补充，因为此期气温较低，枝叶生长较慢。如果前次用30%万保露，本次则用80%必备[2]。
花序分离前期进行第4次施药，时间为4月16—18 日。药剂为75%百药清500倍液 21%保倍硼1 500倍液 纯硫酸锌1 000倍液。根据天气情况，施药时间尽量向花期靠近，争取距下次药5～6 d。
花序分离后期进行第5次施药，时间为4月24—28 日。药剂为50%保倍福美双1 500倍液 40%嘧霉胺1 200倍液。此期是灰霉病防治关键期，但红乳葡萄对嘧霉胺较敏感，尽量在下午晚些时候用药。根据本次施药前后天气情况用药。药前几天雨水多，提前用药；如雨水少，用药时间尽量向花期靠近[3]。
开花前进行第6次用药，时间为5月6—8日。药剂为25%保倍1 500倍液（成分：嘧菌酯） 22%抑霉唑1 200倍液 40%金乙霜1 500倍液（乙磷铅） 3%啶虫脒2 000倍液 21%保倍硼1 500倍液 纯硫酸锌1 000倍液。阴天或晴天傍晚用药，以便提高抑霉唑对灰霉病的防效。
花前3次是控制灰霉病最关键时期，施药间隔期应尽量控制在5～6 d内。喷药要细致、周到、均匀。花后3次药是防治幼果霜霉病、炭疽病、裂果等的关键时期，注意用药细致、周到、均匀。施用甲壳素、速溶钙时应注意避开强光。
开花后一次用药，为第7次用药，时间为5月15—17 日。药方为50%保倍福美双1 500倍液 40%氟硅唑8 000倍液 10%多抗霉素500倍液 50%金科克4 000倍液（烯酰吗啉） 甲壳素1 500倍液 速溶钙1 500倍液 70%吡虫啉7 500倍液[4]。
开花后二次用药，为第8次用药，时间为5月22—24 日。喷施30%万保露600倍液 20%苯醚甲环唑3 000倍液 40%金乙霜1 500倍液 45%高效氟菊酯2 000倍液 甲壳速1 500倍液 速溶钙1 500倍液。花后2、3、4次药是金龟子、鳞翅目害虫防治关键时期[5]。
花后三次药（套袋前），为第9次用药，时间为6月2—4日。药剂为25%保倍1 500倍液 70%甲基硫菌灵1 000倍液 80%霜脲氰4 000倍液 45%高效氯氰菊酯2 000倍液 甲壳素1 500倍液 速溶钙1 500倍液。套袋前用果穗专方（25%保倍 20%苯醚甲环唑3 000倍液 22%抑霉唑1 500 倍液 5%甲维盐7 500倍液）专喷果穗。本次药后5～7 d开始套袋。
花后四次药（套袋后），为第10次用药，时间为6月12—14日。药剂为75%百菌清500倍液 1.8%辛菌胺750倍液 华叶牌PBO 180倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。
花后五次药，为第11次用药，时间为6月24—26日。药剂为30%万保露600倍液 PBO 180倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。 花后六次药，为第12次用药，时间为7月6—8日。药剂为80%必备 50%金科克3 000倍液 10%联苯菊酯3 000倍液 磷酸二氢钾1 000倍液。
花后七次药，为第13次用药，时间为7月20—22日。药剂为75%百药清500倍液 磷酸二氢钾500倍液；果袋专方：75%百药清500倍液 40%嘧霉胺800倍液。本果袋专方在阴天或晴天傍晚用，专喷果袋；如阴雨天多，5 d后再喷1次；露地红乳葡萄转色期，袋内灰霉病极为严重，发病率达95%以上，施用本果袋专方，效果极为显著，有效率达99%；掌握在采果前期20 d左右（袋内灰霉病初期），务必袋面喷布周到、湿润。
花后八次药，为第14次用药，时间为7月30日至8月1日。药剂为80%必备400倍液 1.8%辛菌胺750倍液 5%甲维盐7 500倍液 PBO 180倍液 磷酸二氢钾500倍液。
花后九次药，采果前进行，为第15次用药，时间为8月10—12日。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。根据情况，注意摘除病枝病叶。
花后十次药，采果期进行，为第16次用药，时间为8月20—22日。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。根据情况，注意摘除病枝病叶。
花后十一次药，采果后进行，为第17次用药，时间为9月3—5日。药剂为80%必备400倍液 25%精甲霜灵1 500倍液 21%保倍硼1 200倍液 硫酸锌1 000倍液。采果后气温开始下降，露水增多，霜霉病有发生趋势，红乳葡萄成熟叶片较抗霜霉病，结合摘除老病叶、抹除新梢，用好本次药，能有效防治霜霉病。
花后十二次药，为第18次用药，时间为11月底以前。药剂为80%必备400倍液 磷酸二氢钾500倍液。本方连用2～3次，15 d用1次。
5 讨论
一是本防控规范具有较高参考价值，即花前3次药能有效防治灰霉病侵染花蕊，花后3次药能有效防控裂果，果袋专方能显著防治袋内灰霉病。二是本防控规范的防控效果建立在良好的控梢管理基础上。三是本防控规范只适用于大别山区和沿江地区露地葡萄栽培果园参考。
6 参考文献
[1] 马惠芹.浅析有机农业及有机葡萄病虫害防治[J].农业与技术，2015，35（9）：127-128.
[2] 張飞跃.无公害鲜食葡萄病虫害综合防治新技术[J].现代农业科技，2014（19）：150-151.
[3] 李红阳，陈志谊，周步海，等.设施葡萄病虫害防治规程[J].江苏农业科学，2013，41（2）：129-130.
[4] 马德英，马俊义，王惠卿，等.新疆葡萄重大病虫害发生规律及绿色防控技术[J].新疆农业科学，2010，47（11）：2245-2251.
[5] 王忠跃，李兴红，董雅凤，等.有机农业及有机葡萄病虫害防治[J].现代农业科技，2010，（15）：206-210.