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一、培育壮苗1.破壳催芽。种子在浸种6—8天后,用牙齿轻轻嗑开种皮而不要损伤种仁,然后进行催芽。催芽温度以33~35℃最适宜。经破壳后,在适宜温度条件下经36—48天催芽,出芽率可达70%以上。2.适时播种。日光温室或拱棚内育苗,可在3月下旬播种,此时外界气温已经回升,已达10~11℃。此时播种,定植期可安排在4月下旬。露地育苗可推迟到4月中下旬(5cm处土温稳定达15℃),若用地膜覆盖育苗可较露地育苗提前5,7天。